CRUISE — 4-звездочный бутик-отель, расположенный в живописном месте на берегу Волги, а также дизайнерский ресторан авторской кухни для семейного отдыха, уединенных романтических вечеров и торжественных мероприятий.
как мы поменяли концепцию ресторана авторской кухни и регулярно получаем премии и солдауты на гастроужинах
CRUISE — 4-звездочный бутик-отель, расположенный в живописном месте на берегу Волги, а также дизайнерский ресторан авторской кухни для семейного отдыха, уединенных романтических вечеров и торжественных мероприятий.
Клиент обратился с запросом выстроить комплексный маркетинг — ресторана в собственном регионе и отеля в других регионах, а также внедрить формат гастроужинов на регулярной основе. Также нужно было разработать и внедрить новую SMM-стратегию с акцентом на авторскую кухню.
что сделали
01
Разработали и внедрили программу event-мероприятий на год: от тематических гастроужинов до музыкальных вечеров.
Реализовали рекламную поддержку обновленной веранды и концепции номеров.
02
03
Внедрили программу лояльности и выстроили систему коммуникации с постоянными клиентами через сообщения в WhatsApp.
Оптимизировали рекламные кампании в Яндекс. Директ: отключили малоэффективные объявления, перераспределили бюджет по регионам по аналитике продаж, оптимизировали продвижение акционных предложений.
04
Выстроили систему работы с отзывами: прописали бизнес-процесс для сотрудников, чтобы удовлетворенные клиенты оставляли отзывы, а негатив отрабатывался максимально быстро.
05
Разработали и внедрили календарь участия в ресторанных премиях.
Внедрили новые форматы контента в соцсетях: 50% контента составляют уникальные рубрики. Например, в рубрике «Круиз на вкус» известные и талантливые люди города дегустируют блюда и делятся своим мнением.
07
Выстроили работу с микроинфлюенсерами для увеличения охватов и лояльности.